Ekologisk mat
Med ekologisk mat avses övervakad växtodling, animalieproduktion, livsmedelsförädling och marknadsföring enligt överenskomna metoder.
Enligt EU:s förordning om ekologiska produkter får produkter endast märkas som ekologiska om minst 95 procent av jordbruksingredienserna är ekologiska. Man känner igen produkterna på ekomärket.
Ekomärkta livsmedel är producerade
- utan bekämpningsmedel
- på ett sätt som cirkulerar näringsämnen och skonar naturresurser
- med hänsyn till den biologiska mångfalden
- med respekt för djurens naturliga behov och välbefinnande
- utan onödiga tillsatsämnen såsom konstgjorda färgmedel, sötningsmedel och aromer.
Åtgärd
Lista över de ekologiska produkter som församlingen använder (minst 50 % av produkterna i den aktuella livsmedelskategorin är ekologiska).
Poäng: Om minst 50 procent av produktkategorin är ekologisk beviljas 1 poäng. Högst 5 poäng.
Mer information
Luomu.fiÖppna länk i ny flik (på finska)